tiger trade目前A股市场上规模化种植人参的，据我所知有三家企业。
吉林敖东(SZ000623)，ST康美(SH600518) 和紫鑫药业(SZ002118)
大家都知道有这么一门生意，但却不知道人参究竟应该怎么种。成本多高，投入期多长，为啥回报那么慢
今天就从“园参”这个品种，来给你们科普一下。
所谓“园参”顾名思义，它就是农民们把籽撒到自家园子里，人工种植的人参。
这个品种最早可以追溯到晋代，毛估估大概也有1600多年的历史了。
在上古时期，我们把很多植物的根部都喊做人参。
比如沙参，党参，丹参等等。
但今天我们不讲历史，改天单辟一章来讲，否则太费劲了。
现代我们仅仅把五加科人参族人参属的人参叫做“人参”，也就是辽东人参。
这个植物有个缺点，极耗肥力，不用两三年就能把土里的营养全给吸光了，不再长了。
所以一颗人参要十几二十年，甚至上百年的积累才能长大。
勤劳的古代劳动人民等不了这么久，于是发明了一种新型种植方式，叫做“倒栽”
具体咋做呢？
在山上找一个坡地，把树砍了，那块空地叫做“池床”。
农民撒籽，种2~3年，待土中肥力耗尽，再把人参从土里挖出来，换到新的土里再种。
这样人参就能长得又快又大。
一般市面上5年的人参，就是先种2年再倒栽3年而成的。
6年的人参，可以是先种3年，再倒栽3年而成。
或者2年倒栽2年再倒栽2年而成。
这样的人参就叫做“倒栽货”。
如图所示，新鲜的时候他们长这样：
当然了，也有农民比较“懒惰”。
他们不在乎人参长得大不大，不在乎他营养好不好。
他们把籽直接撒在“池床”上，等个五六年就开挖。
这样的园参就叫做“直生根”，普遍体态较小，看着“瘦弱”。
一般“园参”顶多就种到5年就足够使用了，因为基本的人参营养物质都已经生成。
所以很少有农民愿意种8年那么费劲。
你一定会问为啥不撒肥料？
因为人参太难伺候。
它们就像那些毫无节制的“吃货”一样，面前有东西就吃，有营养就吸收。
吃多了肚子胀，要么“烂掉”，要么就会炸裂开，彻底毁了。
园参的优点是种植快，成本低，易于标准化。
缺点是淀粉含量高，人参多糖、人参皂苷，氨基酸这些有效成分少。
更重要的是，种园参毁林子啊！
人参需要生存在“腐殖土”里。
所谓腐殖土，简单来说就是树林下面，树叶瓜果腐烂而成的高营养土。
种越多人参，砍越多树，很快山不就秃了吗？
好在近些年我们向邻居韩国学习和借鉴了“大地参”技术。
对人参的品种进行多代改良以后，将来我们就能在玉米地里种出合格的“园参”了。
最后，最关键的问题，园参怎么挑呢？
人工种植的人参，不论年份卖，论“头数”。
个头越大，价格越贵。
假设20只大小差不多的人参，加起来有一斤，那么他们就是20头参。
假设2只大小差不多的人参，加起来有一斤，他们就是2头参。
2头参显然比20头参贵。
园参一般会被直接晒干做成生晒参，然后切片。
如图所示。
或者新鲜的直接拿来做成人参鸡汤也可以。
再就是加工成红参，人参精华液，人参化妆品，被药店提取出有效成分后做成药丸等等。因为便宜，而且标准化程度足，所以大规模的公司肯定最爱用这个品种，目前种植最多的也是这个品种。
文末，我们说一说种植这类人参的成本与回报。
按照前些年的情况来看，一亩地的综合成本是8万块。
收成好的话，5年以后每亩地产值可以达到22万~30万。
当然，如果遇上天灾，病害，水涝，那就血本无归喽。
所以目前不管是ZF层面也好，上市公司层面也好，都在推行所谓的“标准化”种植园，以降低不确定性事件的发生
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