tiger trade在冠状病毒危机后，餐饮业遭受重创，造成数十亿美元的损失和数十万人失业。根据美国国家餐饮协会发布的一份报告，餐饮行业的总销售额在2020年比预期的8990亿美元下降了2400亿美元。此外，美国大约有11万家餐馆被暂时或永久关闭。
不过，餐饮业正在慢慢恢复元气，分析师认为，现在可能是大举买入餐饮类股从即将到来的复苏中获利的时机。今年3月，美国总统签署了第三项新冠肺炎刺激方案，为餐馆和食品行业拨款286亿美元。该方案也适用于受疫情严重打击的街头小贩和小餐馆老板。此外，许多餐馆开始向新常态转变，甚至在最困难的时期也在想方设法吸引顾客。这包括对免下车外卖、非接触式送货、数字订购和外卖的重视。
与没有采用这些方法的传统餐饮公司相比，那些快速转向数字销售的餐厅在疫情中表现良好。星巴克公司(NASDAQ: SBUX)的得来速销售占第一季度总销售额的50%。这让我们觉得，免下车外卖和取件送货的便利受到了观众和投资者的欢迎。Brinker International, Inc.(纽约证券交易所代码:EAT)的股价在过去一年上涨了180.9%，星巴克公司(纳斯达克代码:SBUX)的股价同期也上涨了64%以上。
除汽车餐厅外，数字销售增长的餐厅仍然是投资者的首选。根据Research and Markets的一份报告，全球在线外卖市场的年复合增长率为10%，预计2021年将从2020年的1150亿美元增至1269亿美元。在截至今年3月的一年里，电子产品销量增长了124%。这些数字是被一些主要餐厅产生的收入证实的，如麦当劳公司(纽约证券交易所代码:MCD)，达美乐比萨公司(纽约证券交易所代码:DPZ)， Chipotle墨西哥烧烤公司(纽约证券交易所代码:CMG)等。分析师表示，这些餐厅的股票在过去一年也大幅上涨，由于数字销售不断增长，它们具有真正的上行潜力。
在第一季度，麦当劳公司(纽约证券交易所代码:MCD)的在线销售收入占总收入的近15亿美元。同样，Chipotle Mexican Grill, Inc. (NYSE: CMG)第一季度的数字销售额同比增长了133.9%，达到8.698亿美元。德勤(Deloitte)的一份报告显示，这展示了疫情后的前景，大约70%的消费者更喜欢通过数字方式订购场外送货服务。最著名的披萨连锁餐厅之一达美乐披萨(纽约证券交易所代码:DPZ)的在线订单量也增长了75%。
中国仍然是外卖领域最大的市场，其次是美国。中国的外卖应用程序呈现出不断增长的客户群，目前已超过6.5亿人。在美国，送餐应用2020年的营收为265亿美元，高于2019年的220亿美元。
华尔街分析人士还预计，餐饮业在未来几个月将出现繁荣。投资管理公司AdvisorShares今年4月推出了一个新的餐厅ETF。该基金持有的主要股票包括麦当劳公司(NYSE: MCD)、达顿餐厅公司(NYSE: DRI)、星巴克公司(NASDAQ: SBUX)、Jack in The Box公司(NASDAQ: Jack)、棒约翰国际公司(NASDAQ:披萨)、百胜餐饮集团(Yum!Brands, Inc. (NYSE: YUM)等。
考虑到这种情况，让我们看看 12 只最值得投资的餐厅股票的名单。
12. The Cheesecake Factory Incorporated (NASDAQ: CAKE)
11. Texas Roadhouse, Inc. (NASDAQ: TXRH)
10. Restaurant Brands International Inc. (NYSE: QSR)
9. Domino’s Pizza, Inc. (NYSE: DPZ)
8. Jack in the Box Inc. (NASDAQ: JACK)
7. Papa John’s International, Inc. (NASDAQ: PZZA)
6. Yum! Brands, Inc. (NYSE: YUM)
5. Brinker International, Inc. (NYSE: EAT)
4. Chipotle Mexican Grill, Inc. (NYSE: CMG)
3. Darden Restaurants, Inc. (NYSE: DRI)
2. Starbucks Corporation (NASDAQ: SBUX)
1. McDonald’s Corporation (NYSE: MCD)
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